产品名称金装高桶葡式蛋挞皮
馅料/尺寸无馅、面宽:6cm 高:4.6cm 底宽:4.2cm
参考重量32g/个、3.25kg/箱
包装规格8个/袋*13包
整箱规格104个/箱
金装高桶蛋挞皮

蛋挞烘烤指南

操作方法:烤箱烘烤

以“新南方”烤炉为例
参考步骤:
1、烤箱调好温度参数:面火(上火):230℃、底火(下火):240℃-250℃
2、每个挞皮倒入葡挞液七分满左右
3、烘烤时间约35分钟左右
4、成型出炉:为保持产品最好的口感,请在出炉后尽快食用或使用热酥柜保温。

注:不同烤箱略有不同,请烘烤过程多观察,根据效果分析,调整测试以获得自己烤箱的最佳参数组合